銀發族的健康生活介紹——銀發族用品
銀髮族,就是指老年人。老年人由於身體器官功能與生理的不一樣,就要註意銀發族用品的改變,加上工作、家庭、經濟及社會環境等問題的綜合
影響,可能出現營養過剩或營養不足等營養問題。營養過剩易造成肥胖,而肥胖會影響到健康或加重原有的疾病,例如心臟病
、高血壓、中風、腎臟疾病、膽囊疾病及糖尿病等,嚴重者甚至會導致死亡。肥胖多發生於女性老年人,可能是因為女性的生
活圈子較小,當一個人獨自在家時,多以吃東西來消耗時間,而選擇的食物大多是糖果及餅乾類等高熱量食品,加上平日運動
量又少,因此容易因熱量攝取過高而造成肥胖。
營養不足,也是銀髮族特別要重視的問題。老年人的咀嚼功能衰退、味覺及嗅覺功能下降,對食物漸漸失去興趣,常感覺
淡然無味。另外,也可能沒親人照顧飲食;行動不便而無法自己購物、烹調和進食;神智不清,無法自行喂食;經濟有問題;缺乏
處理食物經驗尤其是男性老年人,再加上消化吸收功能降低,因此老年人較易發生營養不足的情形。老年人早期輕微的營養不
足,較不易察覺出來,如持續缺乏營養,便會導致嚴重的營養不良,使身體抵抗力減弱,健康受到嚴重的威脅。
另外,在骨質疏鬆症方面應該註意的是,女人六十歲以上每四個人中就有一人會骨質疏鬆症,這些也是造成脊椎、臀部、
手腕和其它部位骨折的最大原因。而造成骨質疏鬆症的原因包括荷爾蒙分泌量減少、活動不足等。治療有助於改善病情,但應
在中年時或更早時就開始預防。骨質疏鬆症是慢慢的,悄悄的發生,不易讓人察覺有何不適之處,但骨頭卻變得稀少了,直到
有些症狀發生造成了疼痛與嚴重的不適,才令人驚覺其嚴重性。所以平時即需特別關心老年人的營養狀況,尤其是獨居者、三
餐不正常者、因病在家無法出門者、牙齒咀嚼不易或吞咽困難者、喜歡喝酒或經常酗酒者、神經恍惚不清或患有老年痴呆症、
長期服藥或正服用多種藥物者。
在繁忙的工商社會中,您是否為家中銀發族用品而不知所措呢?由於銀發族群體本身器官和生理功能都產生改變,因此為了
預防銀髮族慢性病,飲食必須做些調整,才能獲取均衡的營養,保持健康的身體。
1.維持理想體重:肥胖是健康的大敵,也是長壽的剋星。一般人都想盡辦法要避免肥胖,以減少罹患相關疾病的危險性,
老年人想要追求健康的生活,更應該要遠離肥胖。
2.減少飲食中的油脂量和膽固醇:低油低膽固醇的飲食,可預防老年慢性病、高血壓和心血管疾病的罹患。高油脂食物較
易使老年人有消化不良、腸胃不適的情形產生。平時即應少吃油炸、油煎、油酥等食物。
3.減少食物的鹽份:老年人的飲食應該多選擇新鮮的食物,避免選擇含鹽分的加工食品,以預防高血壓。
4.多吃富含纖維質的食物:老年人的牙齒功能衰退,唾液及胃酸分泌量減少,又不喜歡上廁所,因此大多不喜歡吃蔬菜水果,便秘便因而經常發生。所以多攝取含纖維的食物,可預防便秘及大腸癌,還可降低心血管疾病的罹患率。
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